Till svenska: Carina Kristola-Backlund
Då du har lärt dig orden kan du göra
ÖVNINGARNA
(*съ)есть
ем, ешь, ест, еди'м, еди'те, едя'т | äta |
еда' | måltid, mat |
обе'д | lunch |
(*по)обе'дать | äta lunch |
у'жин | middag |
(*по)у'жинать | äta middag |
за'втрак | morgonmål |
(*по)за'втракать | äta morgonmål |
го'лод | hunger |
голо'дный | hungrig |
сы'тый | mätt |
блю'до | 1. fat, karott 2.(mat)rätt |
кусо'к | bit |
проду'кты | livsmedel |
мя'со | kött |
колбаса' | korv |
соси'ска | knackkorv |
свини'на | griskött |
говя'дина | nötkött |
бара'нина | fårkött |
теля'тина | kalvkött |
ку'рица / ку'ра | höna |
ветчина' | skinka |
шни'цель m | kalvkotlett |
бифште'кс | biffstek, biff |
шашлы'к | kött på spett |
бито'чки plur | köttbullar |
жарко'е | stek |
ры'ба | fisk |
икра' | kaviar |
уха' | fisksoppa |
лосо'сина | lax |
форе'ль m | forell |
яйц|о', -а'; -а, яи'ц | ägg |
яи'чница | äggröra |
сыр | ost |
смета'на | smetana |
тво'рог | kvarg |
ма'сло | smör, olja |
сли'вочное ма'сло | smör |
расти'тельное ма'сло | vegetabilisk olja |
суп | soppa |
бульо'н | buljong |
щи plur | kålsoppa |
борщ | borsjtj |
соля'нка | seljanka (kött eller fisk, kål |
заку'ска | kall förrätt |
блины' | blinier |
бли'нчики | pannkakor |
макаро'ны plur | makaroner |
соус | sås |
соль f | salt |
ке'тчуп | ketchup |
чи'псы plur | chips |
га'мбургер | hamburgare |
у'ксус | ättika |
мука' | mjöl |
ка'ша | gröt |
консе'рвы plur | konserver |
пельме'ны plur | pelmener |
хлеб | bröd |
бутербро'д | smörgås |
бато'н | batong |
бу'лка | vetebröd, bulle |
бу'лочка | liten bulle |
бу'лочная | bödbutik |
пиро'г | pirog |
ватру'шка | kvarkpirog |
о'вощи plur | grönsaker |
карто'фель m | potatis |
капу'ста | kål |
ки'слая капу'ста | surkål |
морко'вь m | potatis |
огур|е'ц, -цы' | gurka |
помидо'р | tomat (även: тома'т) |
лук | lök |
чесно'к | vitlök |
сала'т | sallat |
сла'дкий пе'рец | paprika |
ты'ква | pumpa |
свёкла | rödbeta |
укро'п | dill |
хрен | pepparrot |
фрукт | frukt |
я'блокo | äpple |
апельси'н | apelsin |
виногра'д | vindruva |
ви'шня | körsbär |
арбу'з | vattenmelon |
анана'с | ananas |
бана'н | banan |
сли'ва | plommon |
абрико'с | aprikos |
лимо'н | citron |
мандари'н | mandarin |
гру'ша | päron |
пе'рсик | persika |
оре'х | nöt |
коко'совый оре'х | kokosnöt |
изю'м | russin |
я'года | bär |
брусни'ка | lingon |
черни'ка | blåbär |
мали'на | hallon |
клубни'ка | jordgubbe (även земляни'ка) |
клю'ква | tranbär |
сморо'дина | vinbär |
моро'шка | hjortron |
сла'дкое | efterrätt (eller десе'рт) |
са'хар | socker |
моро'женое | glass |
варе'нье | sylt |
мёд | honung |
шокола'д | choklad |
сли'вки plur | grädde |
ва'фля | våffla |
торт | tårta, kaka |
кисе'ль m | kräm |
(*вы)пить, пью, пьёшь; пил, пила' dricka
вода' vatten
напи'ток dryck
молоко' mjölk
ко'фе taipum m kaffe
чай te
сок saft
лимона'д limonad
какао' kakao
вино' vin
пи'во öl
во'дка vodka
ликёр likör
конья'к konjak
шампа'нское champagne
тост skål, skåltal
алкого'ль m alkohol
буты'лка flaska
ку'хня kök
рестора'н restaurang
столо'вая matservering
плита' spis
посу'да kärl
ло'ж|ка, -ек gen plur sked
нож, -а'; -и', -е'й kniv
ви'лка, -ок gen plur gaffel
таре'л|ка, -ок gen plur tallrik
кастрю'ля kastrull
сковородка, -ок gen plur stekpanna
стака'н glas
ча'ш|ка, -шек gen plur kopp
ча'йник tekanna
кофева'рка, -ок gen plur kaffekokare
блю'д|це, -ец gen plur tefat
серви'з servis
бока'л vinglas
салфе'т|ка, -ок gen plur servett
ба'н|ка, -ок gen plur burk
но'жницы plur sax
(*за)жа'р|ить, -ю, -ишь steka
жа'реный stekt
(*с)вар|и'ть, -ю', -ишь koka
варёный kokt
(*при)гото'в|ить, -лю, -ишь tillreda, förbereda
(*по)про'б|овать, -ую, -уешь pröva, smaka på
выбира'ть
*вы'б|рать, -еру, -ерешь
välja
ре'|зать, -жу, -жешь skära, klippa
кило' / килогра'мм kilo
по'вар kock
вегетариа'нец m
вегетариа'нка fvegetarian